根据法律规定，制贩劣药品者所承担的刑事责任包括:
当其所制造的劣质药品对人类健康构成严重损害时，应处以三年以上、十年以下有期徒刑，同时还要并处罚金；
若其制贩的劣质药品导致了极其严重的后果，那么便要面临更重的刑罚，即十年以上有期徒刑乃至无期徒刑，并且同样需要缴纳罚金或没收全部财产。

《中华人民共和国刑法》第十四条
明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生，因而构成犯罪的，是故意犯罪。
故意犯罪，应当负刑事责任。
第一百四十二条
生产、销售劣药，对人体健康造成严重危害的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；后果特别严重的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
本条所称劣药，是指依照《中华人民共和国药品管理法》的规定属于劣药的药品。