若不幸遭遇保险公司不予理赔或理赔标准存在争议，您有权通过法律途径予以解决。
在此过程中，起诉保险公司的具体步骤如下所示：
首先，原告需向所在地法院提交经过认真准备的起诉状以及其他相关证据材料，确保内容详实且符合法定要求；
其次，法院对原告提供的诉讼文件和材料，根据相关法律法规进行严格审查，以保证程序公正；
第三步，在确认所有材料完备后，法院会做出正式受理的决定，同时为案件设立相应的编号并予以立案；
紧接着，法院会在决定立案之日起的五个工作日内，将原告的起诉状副本送达至被告手中，并通知被告在规定期限内作出书面答辩；
最后，被告应在收到法院送达的起诉状副本之日起的十五个工作日内，按照法律规定撰写书面答辩状，并提交给法院。
此后，法院将安排开庭审理此案，并在审理结束后，根据实际情况进行调解或作出判决。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
第一百二十四条
起诉状应当记明下列事项：
（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；
（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。