关于饮酒驾车的认定标准，并无与之相关的时间段。事实上，酒驾的判别主要基于驾驶者血液中的酒精浓度进行鉴定。即在交通管理规范中，持有酒后驾驶许可证的驾驶者，其血液中的酒精含量应介于20毫克每百毫升至80毫克每百毫升之间。因此，对昨晚饮品所产生的影响，需待到次日方可确认是否构成酒驾。若测试结果显示驾驶员体内的酒精浓度超出了上述范围，那么无疑将被判定为酒驾行为。

《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。