在我们国家现行法律制度下，口头协议修改合同在特定情形下被承认其有效性。
如果合同各方都同意并且对口头变更达成了共识、同时该等变更并不触犯法律法规中的强制规范以及公共秩序与良好习俗，那么这种口头变更会受到法律保护。
然而，实际操作过程中，口头变更可能会面临取证难度大的挑战。
一旦出现纷争，主张变更的一方往往难以证实变更的确切存在及其具体内容。
因此，为了降低潜在风险并避免不必要的争议，我们强烈建议对于合同的任何变更都应采取书面形式，并经由双方签署并加盖公章予以确认。
如此一来，当纠纷发生时，便可以提供明确的证据以支持变更的合法性。