关于延期交房事宜的律师代理费应由何方承担之问题，常规定律由委托聘请律师的一方承担。然而，具体费用负担之方式往往因其所涉案件之具体情形而各有差异。
以案件为单位计价收费：此种收费方式常应用于申诉案件及非财产性纠纷案件中。若为申诉案件，收费标准通常介于1000至6000元人民币/件不等；若为非财产性纠纷案件，收费标准则在1000至10000元人民币/件之间浮动。若案件进入再审程序且此前未曾代理过一审或二审，则需依照各类诉讼案件的收费标准进行收取；反之，若已代理过一审或二审，则收费标准可酌情减半。
按标的额比例收费：此类收费方式主要针对涉及财产权益的案件，具体收费比例需依据相关法规执行。
计时收费：此种收费方式适用于所有法律事务，其具体费用需根据实际有效工作时间与律师个人收费标准综合计算得出。有效工作时间的计算规则由省级律师协会统一制定，而律师个人收费标准则由律师事务所自行确定。律师事务所会根据每位律师的专业素养、执业经验以及在业内的声誉等因素，设定相应的收费标准。
在处理延期交房案件过程中，敬请务必寻求专业律师的意见，并对相关费用及责任承担方式进行详尽了解。

《律师服务收费管理办法》第九条规定实行市场调节的律师服务收费，由律师事务所与委托人协商确定。律师事务所与委托人协商律师服务收费应当考虑以下主要因素：（一）耗费的工作时间；（二）法律事务的难易程度；（三）委托人的承受能力；（四）律师可能承担的风险和责任；（五）律师的社会信誉和工作水平等。