若开发商违反合同约定而延期交付房屋，买方有权向卖方发出书面催告并与对方确定最后的合同执行期限。在催告期持续达三个月或以上的情况下，买方享有解除合同的权利，有权请求卖方退还其已经支付的全部购房款项以及相关利息，同时还需承担相应的违约赔偿责任。

《商品房销售管理办法》第三十条房地产开发企业应当按照合同约定，将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人。未能按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。因不可抗力或者当事人在合同中约定的其他原因，需延期交付的，房地产开发企业应当及时告知买受人。《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。