不动产权证书和房产证的区别有：
（一）不动产权证书是经权利人申请将有关不动产物权及其变动事项记载于不动产登记簿的证件，包括房产证和土地证；房产证是购房者通过交易取得房屋的合法所有权，依法对所购房屋行使占有、使用、收益、处分的证件；
（二）不动产权证书由国土资源部监制，房产证由住房和城乡建设部监制。

《不动产登记暂行条例》第二十一条
登记事项自记载于不动产登记簿时完成登记。不动产登记机构完成登记，应当依法向申请人核发不动产权属证书或者登记证明。
《城市房地产管理法》第六十条
国家实行土地使用权和房屋所有权登记发证制度。