对于保险合同纠纷之处理方法，主要包括以下三个步骤：
1、协商。协商乃是指合同双方当事人依据相关法律法规以及合同条款的具体规定，在保持平等自愿的原则下，寻求共同利益并保留各自意见，从而自行解决纷争的一种方式。
2、仲裁。仲裁则是指当合同双方就某一事件或者某一问题产生争议之时，经过协商仍然无法达成共识，此时可以根据申请，由国家规定的仲裁机构依照法定程序进行裁决。
3、诉讼。诉讼即为依法提起请求以解决保险合同争议的一种途径。

《中华人民共和国保险法》第三十条，采用保险人提供的格式条款订立的保险合同，保险人与投保人、被保险人或者受益人对合同条款有争议的，应当按照通常理解予以解释。对合同条款有两种以上解释的，人民法院或者仲裁机构应当作出有利于被保险人和受益人的解释。