夫妻一同经营的店铺在面临离婚这一情况时，通常会依据以下这些原则来进行分割：
首先是协商优先原则。
在离婚过程中，夫妻双方可以先坐下来好好协商店铺的分割方式。
比如，其中一方可以获得店铺的经营权，然后给予另一方相应的经济补偿；也可以将店铺变卖，之后再按照一定比例分割变卖所得的价款等。
这种方式能够充分尊重夫妻双方的意愿，避免不必要的纠纷。
若双方无法通过协商达成一致，就可以委托专业的评估机构来对店铺进行价值评估。
通过专业的评估，能够准确地确定店铺在市场上的实际价值，为后续的分割提供一个客观的依据。
一般情况下，会认定夫妻双方对店铺享有按份共有权。
而份额的确定通常会根据夫妻双方在经营店铺过程中的贡献大小来进行。
比如，一方在资金投入方面占比较大，或者在店铺的日常经营管理中付出更多的精力等，其在店铺中的份额可能就会相对较高。
同时，在分割店铺时，还会适当考虑照顾子女和女方的权益。
因为在家庭中，子女和女方往往在某些方面需要更多的保障和照顾，所以在分割店铺时会给予她们一定的倾斜，以体现法律的公平性和合理性。
总之，离婚时对于夫妻共同经营的店铺进行分割，需要综合考虑多种因素，始终以公平合理为首要原则，这样才能更好地保障双方的合法权益。

案情回顾:

小朱和小李是夫妻，他们共同经营一家店铺。如今面临离婚，店铺分割成了争议点。小朱想自己继续经营店铺，给小李一定补偿，但小李觉得应直接变卖店铺平分价款。双方协商不成，且对彼此在店铺经营中的贡献也各执一词，还未考虑到子女和女方权益等情况。

案情分析:

1、按照法律，协商优先原则下小朱的想法合理，但小李不同意则协商失败。
2、在双方协商不成时，可委托评估机构确定店铺价值，再按各自贡献份额分割，不过目前双方对贡献大小有争议。
3、同时，应适当考虑照顾子女和女方权益，但在他们的争议中尚未涉及这一因素。