刑法中虐待被监管人罪是以下列标准立案的：
1、监狱、拘留所、看守所、拘役所、劳教所等监管机构的监管人员对被监管人以殴打、捆绑、违法使用械具等恶劣手段虐待被监管人的；
2、以较长时间冻、饿、晒、烤等手段虐待被监管人，致使其身体健康遭受严重损害的；
3、因其虐待行为致使被监管人轻伤、重伤、死亡等。

《最高人民检察院关于渎职侵权犯罪案件立案标准的规定》第一条
虐待被监管人罪是指监狱、拘留所、看守所、拘役所、劳教所等监管机构的监管人员对被监管人进行殴打或者体罚虐待，情节严重的行为。
涉嫌下列情形之一的，应予立案：
1、以殴打、捆绑、违法使用械具等恶劣手段虐待被监管人的；
2、以较长时间冻、饿、晒、烤等手段虐待被监管人，严重损害其身体健康的；
3、虐待造成被监管人轻伤、重伤、死亡的；
4、虐待被监管人，情节严重，导致被监管人自杀、自残造成重伤、死亡，或者精神失常的；
5、殴打或者体罚虐待3人次以上的；