在处理职务侵占罪的案子时，确实可以进行必要的取证工作。侦查机关可利用多种途径如搜集财务数据纪录、征询相关证人证言、听取犯罪嫌疑人口供与辩护意见等各种手段，以便能有力地证实涉案人员是否曾利用其职位之便不法获取公司或企业财产。
然而，对于证据的真实性以及合法性的评估，无疑将成为判定该类案件性质的决定性因素。

《中华人民共和国刑法》第二百七十一条规定：
公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。