如若保险公司拒绝赔偿，受害者有权通过向法院提起诉讼，并在相应程序中请求保险公司支付相关利息。
然而，能否成功实现此项权益将需由法官裁决，且通常仅在以下两种情形下才有可能获得支持：
第一种是在保险公司应当履行赔偿义务但却未能完全履行的情况下；
第二种则是在投保方并未存在严重过错的前提下，保险公司拒绝全额赔偿或者仅给予部分赔偿，亦或是迟迟未能作出赔偿决定的情况下。
在此类情况下，寻求律师的协助进行诉讼并提出利息索赔是可行的选择。
此外，如果保险公司拒绝赔偿的决定是基于合理的理由，例如被保险人所遭遇的风险事件并不符合保险合同中的理赔条件，那么保险公司将无须支付任何利息，甚至可能无法退还已经收取的保费。

《中华人民共和国保险法》第六十四条保险人应当按照保险合同的约定履行赔偿义务；第三十四条保险人不得因保险标的的价值变更或者被保险人的保险单投保时被保险人故意或者重大过失未如实披露情况而拒绝承保或者不按照约定承担赔偿责任。《中华人民共和国消费者权益保护法》第十一条消费者受到侵害，有权要求侵害者承担侵害责任；第二十三条消费者权益保护组织及其工作人员违法行为的，由有关部门依法进行处理。