当保险公司对于保险理赔事项予以否认或者不予赔付之时，作为被保险方有权利请求仲裁机构介入进行仲裁处理。
在这个过程中，仲裁机构将依照相关的法律条文及保险合同中的具体约定条款，综合地进行分析与评断，进而确定保险公司是否应当承担相应的赔偿责任，以及赔偿金额的具体计算方式。

《保险法》第五十四条规定：“被保险人不同意保险人的理赔决定的，可以请求仲裁机构或者人民法院处理。”
保险合同中的相关条款和法律法规的规定。
在申请仲裁时，被保险人需要提供相关的证据材料和理由，以证明保险公司存在赔偿责任。如果仲裁机构认为保险公司确实存在赔偿责任，会对赔偿金额进行裁决。