针对"一房多卖行为是否构成诈骗"这一问题，需要依据具体情况予以分析考虑。这主要是因为关于诈骗的界定，刑法学上与民法理论之间存在一定的差异性。从刑法角度出发，若该房东有为非法占有的目的，即故意隐瞒一房二卖的事实，并成功骗取购房者所支付的相应合同账款，且该账款数额达到刑法规定的2万元人民币以上，则此行径已经具备了构成合同诈骗罪的条件。然而，若该类行为性质尚不恶劣，仅涉及到对房屋已售状况的刻意隐匿，但涉案金额尚未达到2万元人民币或未曾获取购房者所交付的合同价款，则其涉嫌的将是民事范畴之内的欺诈行为。对于此类民事欺诈行为，依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可依法行使撤销权。需要特别注意的是，撤销权应当自行为发生之日起一年内予以行使，否则，即使有撤销权的存在，在此期限过后也将失去法律效力。

《中华人民共和国刑法》第二百六十六条
【诈骗罪】诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。