按照酒店惯例，在延迟退房两个小时以内，通常需额外支付入住费用的25%作为违约金；若超出四个小时，则相应地将提高至50%。而当退房时间推延至当日下午六点后（即达到18点），则需按全天房费标准进行结算。所谓“延迟退房”，即是指客人在住宿期间的退房时间超出了酒店所设定的正常退房时间范围。

《民法典》第五百七十八条当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。