担保债务是否属于夫妻共同债务，需要根据不同的具体情况来进行判断，以下为你详细说明：
一、夫妻双方共同担保的情况
当夫妻双方共同为他人债务提供担保时，这种情况下的担保债务通常会被认定为夫妻共同债务。
这是因为夫妻双方共同作出了为他人债务提供担保的意思表示，表明双方对这一行为及其可能产生的后果达成了共识。
比如，夫妻二人一同前往金融机构，在相关担保合同上签字，为朋友的贷款提供担保，这种情况下产生的担保债务就是夫妻共同承担的。
二、一方担保且用于共同生活的情况
若一方为他人提供担保，而通过担保所获得的利益被用于夫妻共同生活、共同生产经营，那么此担保债务可被认定为夫妻共同债务。
例如，一方为他人担保获得了一笔资金，这笔资金用于家庭购买房产，或者投入到夫妻共同经营的生意中，为家庭带来了实际的利益和帮助，这种情况下的担保债务就属于夫妻共同债务。
三、一方担保且未用于共同生活的情况
如果一方在另一方不知情的状况下，私自为他人提供担保，并且所获得的利益并没有用于夫妻共同生活、共同生产经营，一般就会认定为个人债务。
在这种情况下，另一方无需承担偿还责任。
例如，一方在另一方完全不知情时，为朋友的债务提供了担保，所得利益用于个人消费，如购买个人专属的奢侈品等，这就属于个人债务。

案情回顾:

小朱在小胡不知情的情况下，为朋友小李的债务提供担保，后朋友未能按时还款，小朱需承担担保责任。小胡认为这是小朱个人行为，不应算夫妻共同债务；小朱则称担保所得利益部分用于家庭生活。双方就该担保债务是否属于夫妻共同债务产生争议。

案情分析:

1、若小朱能证明通过担保所获利益用于夫妻共同生活，如用于家庭日常开销、购买家庭共用物品等，根据相关规定，此担保债务可认定为夫妻共同债务。
2、若小朱无法证明所得利益用于共同生活，且是在小胡不知情下私自担保，按照规定，一般应认定为小朱的个人债务，小胡无需承担偿还责任。