抽取鉴定专家，有以下注意事项：
涉及死因、伤残等级鉴定的，并应当从专家库中随机抽取法医参加专家鉴定组；专家鉴定组成员是医疗事故争议当事人或者当事人的近亲属，或与其有利害关系，有可能影响公正鉴定的，当事人应当申请其回避。

《医疗事故处理条例》
第二十五条专家鉴定组进行医疗事故技术鉴定，实行合’议制。专家鉴定组人数为单数，涉及的主要学科的专家一般不得少于鉴定组成员的二分之一；涉及死因、伤残等级鉴定的，并应当从专家库中随机抽取法医参加专家鉴定组。
第二十六条专家鉴定组成员有下列情形之一的，应当回避，当事人也可以以口头或者书面的方式申请其回避：
（一）是医疗事故争议当事人或者当事人的近亲属的；
（二）与医疗事故争议有利害关系的；
（三）与医疗事故争议当事人有其他关系，可能影响公正鉴定的。