律师担任剥离担保人的服务费用因每个案例的特殊性而有所差异。正常情况下，律师会依据案情的复杂程度、涉案财产金额的大小、剥离担保人所扮演的角色以及案件处理过程中的困难程度等多方面因素来制定相应的收费标准。若该案件并不涉及到任何财产权益纠纷，并且剥离担保人的职责相对较为单一，那么律师可能会以每宗案件1000元至10000元人民币的价格作为基准收取服务费。
然而，若案件涉及到财产权益纠纷，同时剥离担保人的职责也颇为复杂，那么律师可能会按照标的额的一定比例来收取服务费，具体的收费比例将根据案件的实际情况来确定。
此外，如有必要，律师还可能会提供申诉或者再审等法律代理服务，此时他们可能会按照每宗案件1000元至6000元人民币的标准来收取服务费。
值得注意的是，上述信息仅供参考，实际的服务费用仍需由律师根据具体的案件情况来最终确定。因此，我们建议在选择律师之前，首先了解其收费标准及案件处理方案，然后再做出是否委托的决策。

《律师服务收费管理办法》第九条规定
实行市场调节的律师服务收费，由律师事务所与委托人协商确定。
律师事务所与委托人协商律师服务收费应当考虑以下主要因素：
（一）耗费的工作时间；
（二）法律事务的难易程度；
（三）委托人的承受能力；
（四）律师可能承担的风险和责任；