在大型工程项目签署合同时，约定执行期间暂定的总金额与数量属于一种常见且符合相关法律法规规定的做法。
此类约定之所以存在往往是因为在项目初期阶段许多重要因素的具体情况尚未明确明确。
所谓“暂定”其实表示在整个合同执行过程之中，根据实际发生的各种情况，仍具有做出相应调整的可能性。
然而，必须引起我们重视的是，这种暂定额度的设定应该包含明文规定出的调整规范以及具体条件。
比如，可以依据已经发生的设计变更、对实际完成工作量的精确核实、市场价格的变动等多种因素来确定最终的真实累计金额与数量。
同样地，双方应当在合约中详细指定暂定部分的计费标准、计算方法及其他重要条款，以预防日后出现不必要的纷争与争议。
毫无疑问，只要合同中的约定内容明确、合理且公正，设定暂定总金额与数量的行为即是合法并具有约束力的。