在这起损害赔偿纠纷中，所涉及的赔偿款项包括了医疗费用、误工津贴、护理补贴、交通出行费用、住院期间伙食补贴以及营养补充费用。以下是对每项费用的详细解释与赔偿标准：
1.关于医疗费用的赔偿标准，我们将依据医疗机构开具的医药费及住院费等收款凭证，并结合病历记录以及诊断证明等相关证据来进行确认。
2.对于误工津贴的赔偿标准，如果受害者拥有稳定的收入来源，那么误工津贴就应该按照实际减少的收入数额来计算；若受害者无法提供其最近三年内的平均收入证明，则应参考受诉法院所在地区相同或相似行业上一年度职工的平均工资水平来进行计算。
3.关于护理补贴的赔偿标准，如果护理人员有收入，则应参照误工津贴的计算方式；如果护理人员没有收入或者雇佣了护工，则应参照当地护工从事同等级别护理服务的劳务报酬标准来进行计算。
4.关于交通出行费用的赔偿标准，通常来说，我们会参照侵权行为发生地的国家机关一般工作人员的出差车旅费标准来支付交通费用。
5.至于住院伙食补贴的赔偿标准，我们会参考当地国家机关一般工作人员的出差伙食补贴标准来进行确定。
6.最后，关于营养补充费用的赔偿标准，我们会根据受害者的伤残程度，并参考医疗机构的建议来确定具体金额。

《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第二十条
误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算;受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。